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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Filderwirte
Gastronomie in Stuttgart-Degerloch
Warum das „Russini“ nun „Fratelli“ heißt
Seit 2013 betreibt Fabio Meli das Lokal „Russini“ im Zentrum von Stuttgart-Degerloch. Nun hat er sich für einen neuen Namen und eine neue Konzeption entschieden. Eine, die mehr mit ihm zu tun hat als die bisherige.
22.04.2021
Wirte auf den Fildern
Hier liegt Amore in der Luft
Beide sind sie alte Gastro-Hasen, nun machen zwei Wirte, die ihre Stammgäste nur als Schnecki und Mario kennen, in Stuttgart-Degerloch gemeinsame Sache. Das hat einen guten Grund.
28.10.2020
Gastronomie in der Corona-Krise
Stuttgarter Wirte zeigen neue Spezialitäten
In der Corona-Krise zeigen viele Wirte in Stuttgart trotz der für sie schmerzhaften Einschränkungen Präsenz und versorgen ihre Gäste mit Spezialitäten. Wir liefern einen Überblick über einige der Angebote.
28.04.2020
Wirtin in Stuttgart-Degerloch
Hier lässt es sich modern griechisch speisen
Melina Kosmeridou ist gerade mal Mitte 20, doch sie hat sich schon einen Traum erfüllt: ein eigenes Lokal. Eröffnet hat der moderne Grieche „The Greek Taste“ in Stuttgart-Degerloch erst vor wenigen Tagen.
30.01.2020
Stuttgart-Degerloch
Kernige Wirtin sagt Adieu zum Lokal Hoftäle
Jahrelang hat Milica Bilic das Lokal der Gartenfreunde in Stuttgart-Degerloch geführt, nun hat sie altershalber aufgehört. Unter ihrer Regie lief es gut, sie hatte aber auch Kritiker.
16.01.2020
Restaurant Fässle von Patrick Giboin
Ehemaliger Sternekoch aus Degerloch bietet Kindermenü an
Weil er es seiner Frau versprochen hatte, bietet der ehemalige Sternekoch Patrick Giboin in seinem Restaurant Fässle in Stuttgart-Degerloch auch für Kinder Menüs mit mehreren Gängen an.
16.12.2019
Wirte auf den Fildern
Hier stehen Bio und Regionalität im Fokus
Immer mehr Menschen legen bei Nahrungsmitteln Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit. In der Eselsmühle wird diese Philosophie schon lange gelebt. Wie kam es dazu?
19.12.2019
Wirte auf den Fildern
Warum es in der Speisemeisterei ein Studentenmenü gibt
Alexander Scholz, der Chef der Speisemeisterei in Stuttgart-Hohenheim, erklärt, warum sich die Sternegastronomie für jüngeres Publikum öffnen muss und wie das funktionieren kann.
16.12.2019
Gastronomie auf den Fildern
Erst kommt die Recherche, dann der Genuss
Tine und Fabian Englich gehen gerne gut essen. Wenn sie auswärts speisen, kommt es ihnen aber nicht auf einen Stern oder dergleichen an. Worauf legen sie Wert?
28.11.2019
Gastronomie an Weihnachten
Ein Anker für Einsame und Stammgäste an Heiligabend
Nur wenige Gaststätten öffnen am Abend des 24. Dezember. Silvia Forlano, die Wirtin im Anker in Filderstadt-Bernhausen, erzählt, warum das bei ihr im Lokal trotzdem Tradition hat.
18.12.2019
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