Eine schlechte Nachricht für Veganer: Alexander Körle und Thomas Adam werden ihr Restaurant in Stuttgart-Feuerbach Ende des Jahres schließen. Dabei ist es fast immer ausgebucht. Doch das ständig „volle Haus“ macht den beiden „ganz schön zu schaffen“.
Mit dem Gedanken haben Alexander Körle und Thomas Adam schon länger gespielt, nun machen sie es offiziell: „Wir haben beschlossen, Ende des Jahres neue Wege zu gehen und das Restaurant zu schließen“, verkündeten sie am Sonntag auf ihrer Homepage. Mit Körle und Adam verliert Stuttgart sein erstes veganes Speiselokal. Der Grund sind nicht schlecht laufende Geschäfte, sondern genau das Gegenteil. Weil ihr Haus praktisch immer voll ist, sei ihnen die Entscheidung auch nicht leicht gefallen, heißt es in ihrer Erklärung. „Doch macht uns die viele Arbeit und der damit verbundene Stress mittlerweile ganz schön zu schaffen“, schreiben sie weiter.